Weißer Riesling Ingelheimer Burgberg „Illumino“ trocken 2016 4,20 €/0,1l

Weingut Jens Bettenheimer, Ingelheim, Rheinhessen

Die Trauben vom Burgberg Weißer Riesling „Illumino“ trocken stammen vom besten Weinberg der Bettenheimers, auf dem 27 Jahre alte Weinreben wachsen. „Illumino“ bedeutet der Leuchtende, passend zu seinem Auftritt: Der Duft erinnert an Pfirsich, Zitrone, Ananas und vielen weiteren Fruchtaromen. Am Gaumen ist der Riesling genauso vielseitig. Der Weiße Riesling besitzt viel Saft, Kraft, im Abgang viel kalkige Mineralität, ein wenig Holz, eine lebendige Salzigkeit und ein langes, würziges Finale.

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