Maison Sichel, Bordeaux, Frankreich
Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc
In 2016 erwarben das Winzerpaar Marine und Florent Justo ein kleines Anwesen in der Nähe von Saint-Emilion und gründeten Château La Bienveillance mit dem Ziel, hier auf dem Kalkstein Plateau mit seinem außergewöhnlichem Terroir, ausschließlich biodynamische Weine zu erzeugen. Mit dem Jahrgang 2019 wurde Château La Bienveillance Bio-zertifiziert , in 2020 bio-dynamisch. Für ihren ersten Jahrgang erhielten sie zwei von drei Sternen im renommierten Guide Hachette. Im Glas präsentiert sich der Wein brillant mit grünlichen Reflexen und einer fruchtigen Nase nach gelben Früchten. Am Gaumen ist der Wein lebendig, ausbalanciert und mit einer schönen Länge.