Domaine La Tour Penedesses, Languedoc, Frankreich
Cuvée aus 80 % Syrah, 20 % Mourvèdre
Im Glas funkelt der Rotwein in einem sehr dunklen, fast undurchsichtigen purpurrot. Aus dem Glas strömen intensive Aromen nach Kirsche, schwarzem Pfeffer, Kakao und Tabak entgegen. Die feine Würze dieser von der Syrah geprägten Cuvée wird unterstrichen von Aromen nach schwarzen Trüffeln, wilden Kräutern der Garrigue und Feuerstein. Am Gaumen entfaltet dieser konzentrierte, vollmundige, weiche Rotwein seidige Tanine und viel Struktur. Der Abgang und Nachhall des Weines ist schier endlos! Wenn die „Früchte des Zorns“ (so die Übersetzung) so schmecken, erlebt man sie gerne sofort wieder, wenn die erste Flasche geleert ist. Ein toller Wein!