Amarone della Valpolicella Classico DOCG „Crosara Delle Strie“ trocken 2013 7,10€/0,1l

Corte Rugolin, Marano di Valpolicella, Veneto

Nach der Lese im September werden die besten Trauben für diesen edlen Amarone auf Strohmatten bis in den Januar hinein getrocknet und verlieren dabei 35-40% ihres Gewichtes. Dann erfolgt die Vinifizierung und der anschließende Ausbau in französischen Barriques. Dieser außergewöhnliche Amarone verbindet einen mächtigen Körper mit intensiven Aromen von Kirschen und Gewürzen wie Zimt und Vanille. Samtig und vollmundig!

 

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